DEWATOGEL – Buah alpukat dikenal dengan kandungan lemak baiknya, yakni lemak tak jenuh tunggal. Buah ini juga mengandung karbohidrat, serat, dan protein yang penting untuk kesehatan tubuh.
Selain mengandung nutrisi tersebut, alpukat mengandung kalium, magnesium, lutein, folat, dan aneka vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Buah alpukat juga memiliki rasa yang nikmat dan cocok dikonsumsi oleh semua kalangan.
Berkat kandungan antioksidan dan beragam nutrisi pada alpukat, buah ini memiliki banyak manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
1. Melindungi Mata
Alpukat memiliki lutein dan zeaxanthin, yang menyerap gelombang cahaya yang dapat merusak penglihatan Anda.
Orang yang makan banyak makanan kaya antioksidan ini cenderung tidak mengalami degenerasi makula terkait usia–penyebab utama kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.
Sebagian besar antioksidan alpukat ditemukan dalam daging hijau gelap yang paling dekat dengan kulitnya
karena kandungan karbohidrat dan serat, mengonsumsi buah ini bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Meski berlemak, alpukat tidak menyebabkan berat badan cepat meningkat, karena jenis lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak baik.
Namun, untuk mendapatkan manfaat alpukat yang satu ini, Anda dianjurkan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan mengingat kalorinya cukup tinggi, yaitu sektiar 150–200 kalori per buahnya.
Selain itu, untuk menurunkan berat badan, Anda juga dianjurkan untuk rutin berolahraga.
3. Bagus untuk Kulit
Alpukat dan minyak alpukat telah dikaitkan dengan manfaat kulit karena kandungan vitamin C yang tinggi, yang membantu membangun kolagen di kulit untuk menjaga kekencangan dan elastisitas.
Dan nutrisi yang sama yang melindungi mata Anda juga melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar UV. Alpukat dapat membantu penyembuhan luka, jadi Anda bisa mengoleskannya pada kulit yang terbakar sinar matahari.
Alpukat mengandung dosis vitamin E yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit Alzheimer dan memperlambat penurunan memori dan keterampilan berpikir Anda.
Hal ini dikarenakan adanya hubungan dengan sifat antioksidan vitamin E yang dapat membantu melawan kerusakan sel yang disebabkan dari waktu ke waktu oleh hal-hal seperti polusi dan radiasi dari matahari.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah alpukat merupakan sumber lemak sehat, protein, serat, serta aneka vitamin dan mineral yang baik bagi jantung.
Riset dari American Heart Association menunjukkan bahwa pola makan tinggi buah dan sayuran, termasuk buah alpukat, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Kolesterol LDL yang terlalu tinggi tidak baik untuk kesehatan karena bisa menyebabkan sumbatan di pembuluh darah jantung dan memicu penyakit jantung. Oleh karena itu, buah alpukat baik dikonsumsi untuk mengontrol kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.